9. Ostschweizer Food Forum

DIGITALISIERUNG - Same, same but different

Das Ostschweizer Food Forum wird vom Kompetenznetzwerk Ernährungswirtschaft und der Agro Marketing Thurgau AG gemeinschaftlich organisiert. Es wird unterstützt von der Wirtschaftsförderung des Kantons Thurgau.

An der neunten Durchführung des Forum steht das aktuelle Thema «Digitalisierung» im Mittelpunkt.

Programm:
13:30 Uhr: Eintreffen und Kaffee
14:00 Uhr: Begrüßung
                  Was der Corona-Virus für Messeveranstalter bedeutet
                  Wie die Veranstalter in der digitalen Welt die Kontrolle über unser Essen behalten
                  Talk: «Auf den digitalen Teller geschaut»
                  Say Cheese: Digitale Degustation
15:30 Uhr: Pause 
                  Digitalisierung in der Gastronomie und Foodsystem 4.0
                  Frisch bis Ladenschluss - Produktionsoptimierung reduziert Food Waste
17:00 Uhr: Apéro und Ausklang

Anmeldeformular

Weitere Informationen zur Veranstaltung und zum Programm finden Sie hier...